Tizedik alkalommal szervezi meg a hungarikumokat bemutató fesztivált a HÍD Egyesület 2019. július 4. és 7. között. Természetesen a hangsúly megmarad és a gasztronómiára fókuszál, annál is inkább, hogy Nagyszeben Európa Gasztronómiai Régió címet visel ebben az évben és ennek keretén belül a magyar fesztivál, a HUNGARIKUM Napok hivatalos műsor. Az előző években meghonosított, kedvelt és ismert műsorszámok nem fognak hiányozni és az újítások is napirendre kerülnek. Ezek sorában talán a legfontosabb az lesz, hogy vasárnap meghívott Kárpát-medencei chéf szakácsok fognak bográcsos ételeket elkészíteni és bemutatni.
Csütörtök – 2019. július 4.
Helyszín: Thália Díszterem
19:00 – Hivatalos megnyitó – házigazda Blénessy Enikő színésznő
19:30 – Néptánc előadás – BEKECS Néptáncegyüttes: Ember az embertelenségben
21:00 – Magyar gasztronómia – állófogadás magyar termékek bemutatásával
Péntek – 2019. július 5.
Helyszín: Astra FALUMÚZEUM – PaMM
13:00 – Kiállítás megnyitó: Csernátoni Haszmann Pál Múzeum
13:30 – Könyvbemutató: Szakats mesterségnek könyvetskéje (1695)
Lukács József román nyelvű fordítása: Cărticica meseriei de bucătar
Közreműködik: Prof. dr. Zaharescu Lucia
Helyszín: Astra FALUMÚZEUM – Falusi Vásártér
15:00 – Kézművesek utcája – megnyitó (részletek a www.Szeben.ro honlapon)
15:30 – Gasztro-turisztikai Tér – megnyitó. Díszvendég: Szolnok Megyei Jogú Város. További kiállítók: Makó, Kecel, Pécs, Mezőbergenye, Bácskossuthfalva
16:00 – Szabadtéri kiállítás megnyitó: Könczey Elemér – Karikatúrák
16:30 – Szabadtéri kiállítás megnyitó: Hungarikum Napok – 10
Helyszín: Református Templom Galéria
19:00 – Kiállítás megnyitó: Csoportos – Gasztronómia a kortárs magyar művészetben
Agárdi Gabriella – Bottyán Mariann – Farkas Gyöngyi – Kelemen Ágnes festőművészek kiállítása. Közreműködnek: Varró Sándor ref.lp., Strebeli Róbert kurátor, Blénessy Enikő színésznő, Serfőző Levente HÍD elnök és Radóczy Mária iparművésznő, a kiállítás rendezője.
Szombat – 2019. július 6. – SZABADTÉRI MŰSOROK
Helyszín: Astra FALUMÚZEUM – Falusi Vásártér
08:00 – 18:00 – Főzőverseny
09 – 14 – megnyitó beszédek, tűzgyújtás, gulyásfőzés, tánc és muzsika, művészeti bemutatók és vásár, gyermekműsorok, játék-versenyek, kóstolók.
14:00 – zsűrizés, díjazás, kóstolók
– Kézművesek utcája – vásár és bemutatók
– Gasztro-turisztikai Tér – bemutatók
– Jurtaépítés, íjazás: Kalibáskő Erdelyi Iskola
– KönyvTuri: EMKISZ, az EMKE Ifjúsági Szervezete
– Hagyományos gyermekjátékok: Toma és csapata (HU)
– Pálinkakóstoló: Csípán pálinka
– Kézműves sörkóstolók: Fóti sör (HU) és Eco Zen
– Borkóstolók: Rex Vinorum (Enyed), Balatoni Borvilág (HU)
15:00 – Népzene: Folker Együttes. Néptánc: Virág Imola és Virág Endre
Vasárnap – 2019. július 7. – SZABADTÉRI MŰSOROK – 10-10-10
Helyszín: Astra FALUMÚZEUM – Falusi Vásártér házigazda: Takács Gyöngyi
08:00 – 16:00 – Magyar Chéf-ek főznek: 10 chéf – 10 magyar étel
– Kézművesek utcája – vásár és bemutatók
– Gasztro-turisztikai tér – bemutatók
– Jurtaépítés, íjazás: Kalibáskő Erdelyi Iskola
– KönyvTuri: EMKISZ, az EMKE Ifjúsági Szervezete
– Hagyományos gyermekjátékok: Toma és csapata (HU)
* a műsorváltoztatás jogát fenntartjuk
