Pécskai Disznótor: a hagyomány kötelez

Pécskai Disznótor: a hagyomány kötelez

Az már magától értetődik, hogy idén is remek hangulatúvá sikeredett a Pécskai Disznótor, hála a 14 résztvevő csapatnak és a szervező polgármesteri hivatalnak. A mínusz 4 C-fokos hidegre és munkára lelkileg felkészült csapatok reggel 7.00-kor gyülekeztek a piaccsarnoknál, majd a rövid köszöntő után hamar munkához is láttak, hisz mindenki megkapta a maga disznaját. A „rajtvonalnál”, akárcsak előző esztendőkben, magyarországi csapatok is gyülekeztek, ezúttal Domaszékről, Battonyáról, Békésről, Csanádpalotáról érkeztek a míves kezű hentesek. Mellettük pedig, természetesen a megszokott hazai csapatok, köztük a tűzoltók, az RMDSZ, a tornyaiak, a PSD, a PNL, a vadászok stb.
Közben a háttérben magyar és román muzsika szólt, de fellépett a Romaband és a Păstrătorii tradiţiei is.
A szigorú és éles szemű zsűri délben végigkóstolta a hurkákat, kolbászokat, s arra a következtetésre jutott, hogy a színvonal töretlen, mindenkit elismerés illet a munkájáért.
Kiemelkedő színfolttal bővült idén a disznótor, hisz négy kondérban bivalypörkölt rotyogott, amelynek kóstolására várták a helybelieket, vendégeket.
A disznótor aztán este közös vacsorával, bulival folytatódik.

Sinka Pál

 

 

918

917

916

Categories: Életstílus, Slider